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バニラバーでパウンドケーキ

今日ふと夕方になって「バニラバー消費しないとな…」と思いながら、パウンドケーキを作ってみたよ。材料は…

バニラバー 6本
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
卵 1個

これを細長いケーキ型2つに流し入れて、1つはスライスバナナともう1つはアーモンドを散りばめて焼いてみた。
時間は40分…くらいかな。

ちょうどもぐが帰ってきた時に焼きあがってね。
すぐに試食してもらったら好評だったよ。
甘みが少ないので食べやすいみたい。
たぶんお酒入れて香り付けとかしたらまた雰囲気変わると思うけどね。
息子も食べれるように…って感じだから、当分このシンプルなケーキにいろいろなフルーツとか具を入れて焼いてみようかと。

あ、そうそう6本消費した結果だけど、2本牛が出たよ。
1ポイントと2ポイント。合計3ポイントゲットだわ。。
富士山が出ればすべては終わるのに、なかなか難しいねー。

by katamon | 2006-10-19 23:21 | food