冷凍した結果
昨日の続き…。
シードレスグレープを冷凍して、今朝食べてみたよ。
確かにシャーベットみたいにシャリシャリして美味しいんだけれど、ちょっと皮の渋みを感じるかも。
少し解凍してから食べてみたら、んー…やっぱり風味が落ちるかな。
皮がむけやすくなるかもしれないけれどね。
出来れば冷凍しないでそのまま食べた方がいいかもなーと思いましたわ。
by katamon | 2010-10-16 22:48 | food
昨日の続き…。
by katamon | 2010-10-16 22:48 | food
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